El lúpulo Centennial es un lúpulo americano que se usa sobre todo en la elaboración de cervezas de tipo Lager oscuras de estilo americano.
Los lúpulos CCentennial tienen un nivel de ácidos alfa entre 7-12%. Este tipo de lúpulo aporta a la cerveza sabores y características espaciadas a limón. Es bastante resinoso.
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