Recetas de cerveza artesanal

¡Bienvenido amante de la cerveza artesanal casera! Aquí podrás encontrar las mejores recetas para elaborar cerveza artesanal casera.

Tenemos recetas de cerveza, para todos los estilos y subimos una nueva cada semana, para que siempre puedas estar probando estilos nuevos.

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Receta cerveza Americana California Common. Cerveza Híbrida Ámbar

La cerveza California Common es un estilo de cerveza americano del tipo híbrida ámbar. Es una cerveza híbrida que se fermenta con levadura de Lager pero a temperaturas altas. Esta cerveza es bastante amarga pero tiene un final puro, al más estilo Lager. Los aromas y sabores que añade el lúpulo mentolado y leñoso se …

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Receta Dorada Pampeana. Cerveza argentina

La Dorada Pampeana es un estilo de cerveza argentino, de fermentación alta y color claro pálido. Inicialmente desarrollada en la Pampa argentina. Debido a las limitaciones que habían anteriormente de encontrar diversas variedades de lúpulo y malta, los cerveceros argentinos desarrollaron una cerveza elaborada con malta Pale y lúpulo Cascade argentino, aunque es una cerveza …

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Dunkel Weizen. Receta cerveza de trigo negra

La cerveza Dunkel Weizen es muy cremosa y apetitosa en boca. Elaborada con trigo y maltas tostadas, esta cerveza clásica alemana tiene un sabor complejo a malta y su levadura bávara le aporta notas y aromas afrutados. Puedes encontrar muchas más recetas de cerveza en nuestro blog, para elaborar otras cervezas negras como las siguientes: …

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cerveza roja irlandesa

Receta cerveza roja Irlandesa. Cómo hacer una Irish red ale

La Irish Red Ale es una cerveza roja irlandesa del tipo ale, que se encuentra en el grupo de las ales amargas. Esta cerveza esta relacionada con la amarga inglesa (english bitter). Es una cerveza refrescante y ligeramente lupulada, con un sabor malteado tostado y un final limpio. La caracteriza su color rojo y su …

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Cerveza Oktoberfest de tipo ámbar. Elabora una auténtica Märzen

La cerveza Oktoberfest se elabora tradicionalmente al comenzar la primavera, siendo guardada durante el verano en bodegas frescas, para servirla durante la gran fiesta de la cerveza, la Oktoberfest. Es una cerveza alemana del tipo Ámbar, algunos también las conocen como Märzen bier o cerveza de Marzo. Puedes encontrar más estilos de cerveza para elaborar …

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como hacer hidromiel receta

Qué es el hidromiel y cómo hacer hidromiel. Receta de hidromiel casera

La hidromiel es una bebida alcohólica fermentada elaborada con agua y miel principalmente. Aunque se ha consumido a lo largo de la historia por vikingos, griegos, romanos, celtas, sajones e incluso los mayas producían un tipo de hidromiel. Esta bebida que fue tan popular en una época pasada, está hecha con agua, miel y se …

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cerveza lambic con cereza

Cerveza Cherry Lambic. Receta de una cerveza afrutada con cereza

Las cervezas lambic son un estilo de cerveza belga, concretamente son originarias de la ciudad de Bruselas. Son cervezas ales fermentadas con levaduras salvajes, lo que les da un sabor agrio que se equilibra con notas afrutadas. En este caso la cherry lambic esta elaborada con cerezas maduras que se añaden una vez terminada la …

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Receta cerveza de trigo. Weissbier cerveza alemana

La Weissbier es una cerveza de trigo bávara, es decir proviene de la zona del sur de Alemania, concretamente de la provincia de Baviera. Esta cerveza hecha con malta de trigo esta dominada por sabores de plátano. Tradicionalmente se sirve turbia junto al sedimento de levadura que queda en el fondo de la botella. Tenemos …

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American Pale Ale (APA), cerveza americana

La American Pale Ale también conocida como APA, es una cerveza americana elaborada tradicionalmente con lúpulos americanos. La gran cantidad de lúpulo empleado le dan un sabor fuerte pero equilibrado y un aroma cítrico muy potente. Su contenido alcohólico es bastante elevado para ser una Pale Ale, llegando al 6,2%. No te pierdas el resto …

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pale ale cerveza

Cerveza pale Ale. Receta de una cerveza artesanal clásica

La Pale Ale es la cerveza elaborada tradicionalmente en Inglaterra con levaduras de fermentación alta. Las cervezas Pale Ale tienen un color dorado, pero menos intenso que las cervezas Lager ya que al ser fabricadas con levaduras de fermentación alta, suelen ser algo más turbias. Puedes ver otras recetas de cerveza en nuestro blog, subimos …

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India Pale Ale Inglesa. Elabora una auténtica cerveza english IPA

Las India Pale Ale se comenzaron a elaborar en Inglaterra en el siglo XIX, el motivo de su desarrollo fue debido a la necesidad de buscar una cerveza que se conservara en buen estado durante largos viajes por mar, ya que el imperio británico era el más grande del mundo en aquel momento. A las …

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