Estilos mezclados

receta cerveza california common

Receta cerveza Americana California Common. Cerveza Híbrida Ámbar

La cerveza California Common es un estilo de cerveza americano del tipo híbrida ámbar. Es una cerveza híbrida que se fermenta con levadura de Lager pero a temperaturas altas. Esta cerveza es bastante amarga pero tiene un final puro, al más estilo Lager. Los aromas y sabores que añade el lúpulo mentolado y leñoso se …

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receta cerveza kölsch

Receta de la cerveza híbrida Kölsch

La cerveza Kölsch es una especialidad alemana. Éste estilo esta dentro de las cervezas híbridas claras. Como cerveza híbrida se elabora a fermentación alta como una Ale y se madura a temperaturas bajas como una Lager. Tiene un sutil aroma lupulado y un carácter limpio. No te pierdas el resto de recetas que tenemos, puedes …

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cerveza lambic con cereza

Cerveza Cherry Lambic. Receta de una cerveza afrutada con cereza

Las cervezas lambic son un estilo de cerveza belga, concretamente son originarias de la ciudad de Bruselas. Son cervezas ales fermentadas con levaduras salvajes, lo que les da un sabor agrio que se equilibra con notas afrutadas. En este caso la cherry lambic esta elaborada con cerezas maduras que se añaden una vez terminada la …

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