El lúpulo Nelson Sauvin es es originario de nueva Zelanda usado en la elaboración de cervezas ales.
Los lúpulos Nelson Sauvin tienen un nivel de ácidos alfa entre 10-13%. Este lúpulo aporta sabores a grosella y a pomelo. Tiene un sabor que recuerda al de la uva Sauvignon blanc, de ahí su nombre.
Puedes consultar las características que tienen los distintos tipos de lúpulo en:
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