La nueva moda de las cervezas IPA ha hecho que aparezcan multitud de variedades de uno de los estilos de cervezas artesanales más famoso. Las cervezas Hazy IPA son una de estas nuevas variedades. Hazy en inglés significa «nebuloso», por lo que son cervezas IPA más turbias de lo normal. Para obtener una cerveza turbia …
El Barley Wine es un estilo de cerveza, cuyo nombre se traduce al castellano como Vino de cebada. Se le llama así por su alta graduación y sus sabores complejos y fuertes que recuerdan a los vinos. Con indices de alcohol ABV por encima del 10% y con sabores y aromas muy lupulados, este es …
Barley Wine (Vino de cebada). Cerveza con 11% de ABV Leer más »
La cerveza NEIPA es un estilo relativamente nuevo, proveniente de los Estados Unidos. Su nombre se debe a las siglas de New England India Pale Ale. Por tanto las NEIPA son un tipo de cerveza IPA. Se caracteriza por tener un fuerte aroma frutal que le aportan sus lúpulos americanos. Puedes ver más estilos de …
La American Pale Ale también conocida como APA, es una cerveza americana elaborada tradicionalmente con lúpulos americanos. La gran cantidad de lúpulo empleado le dan un sabor fuerte pero equilibrado y un aroma cítrico muy potente. Su contenido alcohólico es bastante elevado para ser una Pale Ale, llegando al 6,2%. No te pierdas el resto …
Las India Pale Ale se comenzaron a elaborar en Inglaterra en el siglo XIX, el motivo de su desarrollo fue debido a la necesidad de buscar una cerveza que se conservara en buen estado durante largos viajes por mar, ya que el imperio británico era el más grande del mundo en aquel momento. A las …
India Pale Ale Inglesa. Elabora una auténtica cerveza english IPA Leer más »